resep sup udang asam Tom Yum Goong

Bahan sup

1 kg udang yang sedang besarnya
¼ kg jamur merang ( 1 kaleng, ditiriskan)
1 batang sereh, dipotong-potong 5 cm
2 lembar daun jeruk limau
1 sendok teh garam
2 sendok makan kecap ikan
3 sendok makan air jeruk
1 sendok teh cabai halus (cabai tumbuk)
5 - 7 cabai merah
sedikit ketumbar
6 cangkir air




Cara membuat Tom Yum Goong

Kupas udang, tinggalkan ekornya. Bersihkan kotorannya,

0

Resep Sup Seafod

Bahan-bahan Sup Seafod


200 gr udang, kupas, belah punggung
200 gr cumi, gurat-gurat
10 buah bakso ikan
1 batang daun bawang, potong 1 cm
750 cc air
Minyak secukupnya untuk menumis
4 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
Garam, pala, merica secukupnya





Cara Membuat Sup Seafod
Tumis bumbu sampai harum. Beri bahan lain.Masak mendidih. Angkat dari api.Resep Sup Seafod Siap dihidangkanUntuk 3

0

Resep Membuat Sup Udang Kuning

Bahan-bahan Sup Udang Kuning 200 gr udang, kupas, belah punggung 100 gr jamur, belah jadi 2 1 buah wortel, potong tipis 1 batang daun bawang, potong 1 cm 600 cc susu murni Minyak secukupnya untuk menumis 4 siung bawang putih 3 ruas jari kunyit Garam, pala, merica secukupnya Cara Membuat Sup Udang Kuning: Tumis bumbu sampai harum. Beri bahan lain. Masak mendidih. Angkat dari api. Siap

0